Wenn man in München wohnt, ist die 5. Jahreszeit nicht etwa Karneval (oder Fasching), sondern die Wiesn im September. Meist fällt sie zusammen mit dem…
food
Rezepte müssen nicht immer kompliziert sein und lange dauern. Hier findet Ihr eine Auswahl an Rezepten, die ich im Alltag mache – da muss es meist schnell gehen. Oft lasse ich mich von Kochzeitschriften, anderen Foodblogs etc. inspirieren und mache dann meine eigene Version daraus. Also seht es mir nach, wenn da auch mal nur „nach Gefühl“ als Maßangabe steht.
Polenta-Schnitten mit Pilzen & Cashew-Basilikum-Dip
Nudeln, Kartoffeln und Reis ist manchmal doch zu gewöhnlich. Manchmal möchte ich auch mal was ganz anderes kochen, das man nicht so oft isst. Polenta…
Süßkartoffel-Puffer mit Avocadocreme
Ich liebe Süßkartoffeln ja einfach in allen Varianten – meinem Freund sind sie leider oftmals zu süß, also muss ich mir immer was ausdenken, um…
Pistazien-Schokoladen-Tarte mit Aprikosen
Für meinen ersten Blogpost braucht es schon auch ein ganz besonderes Rezept. Und mit der Pistazien-Schokoladen-Tarte sollte das definitiv der Fall sein. Dass dieser Kuchen…